ਇਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਸਰਦੀਆਂ 'ਚ ਮੂਲੀ ਦੇ ਪਰਾਂਠੇ
By Neha diwan
2024-12-29, 15:22 IST
punjabijagran.com
ਮੂਲੀ ਦੇ ਪਰਾਂਠੇ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਮੌਸਮ 'ਚ ਲੋਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਰਾਂਠੇ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਮੂਲੀ ਦੇ ਪਰਾਂਠੇ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲਾਜਵਾਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਮੂਲੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਮੂਲੀ
ਮੂਲੀ ਪਰਾਂਠਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਸ ਦੇ ਕਈ ਫਾਇਦੇ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਮੂਲੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ ਡੀਟੌਕਸ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਵਿਚ ਕੈਲੋਰੀ ਵੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਮੂਲੀ 'ਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾਉਣ ਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ 'ਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ 'ਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਆਦਿ ਵੀ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਮੂਲੀ ਪਰਾਂਠੇ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਮੂਲੀ ਗੋਇਟ੍ਰੋਜਨਿਕ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਥਾਇਰਾਇਡ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਜੇਕਰ ਤੀਬਰ ਇੱਛਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਮੂਲੀ ਪਰਾਂਠਾ ਖਾਓ ਜਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲਓ।
ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆ
ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਕਸਰ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੂਲੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਕਾਰਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਅਤੇ ਗੈਸ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਅਜਿਹੀ ਕੋਈ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਹੈ ਤਾਂ ਮੂਲੀ ਦਾ ਪਰਾਂਠਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਐਸੀਡਿਟੀ ਹੈ ਤਾਂ ਨਾ ਖਾਓ
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਸੀਡਿਟੀ ਜਾਂ ਦਿਲ ਦੀ ਜਲਨ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੂਲੀ ਪਰਾਂਠਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਮੂਲੀ ਥੋੜੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਹਾਈ ਬੀਪੀ ਹੈ ਤਾਂ ਨਾ ਖਾਓ
ਹਾਈ ਬੀਪੀ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਮੂਲੀ ਪਰਾਂਠੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਵੀ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਲੋਬੀਆ ਦਾਲ ਖਾਣ ਦੇ 5 ਜ਼ਬਰਦਸਤ ਫਾਇਦੇ
Read More