ਕਿੰਨੂ ਜਾਂ ਸੰਤਰਾ: ਸਿਹਤ ਲਈ ਕਿਹੜਾ ਹੈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ?

By Neha diwan2024-02-23, 15:15 ISTpunjabijagran.com

ਸੰਤਰਾ ਅਤੇ ਕਿੰਨੂ

ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਦੋ ਫਲ ਹਨ ਸੰਤਰਾ ਅਤੇ ਕਿੰਨੂ। ਦੋਨੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ।

ਅੰਤਰ ਸਮਝਣ 'ਚ ਦਿੱਕਤ

ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਕਿੰਨੂ ਨੂੰ ਸੰਤਰਾ ਅਤੇ ਕਿੰਨੂ ਨੂੰ ਸੰਤਰਾ ਸਮਝਣ ਦੀ ਗਲਤੀ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਨਿੰਬੂ ਪਰਿਵਾਰ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਲਗਪਗ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਹਨ।

ਸਿਹਤ ਲਈ ਕੀ ਹੈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ?

ਕਿੰਨੂ ਸੰਤਰੇ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰਸਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਿੰਨੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ ਮੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਪਰਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮੁਲਾਇਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਮੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕਿੰਨੂ ਸੰਤਰੇ ਨਾਲੋਂ ਸਸਤਾ ਹੈ।

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ..

ਕਿੰਨੂ 'ਚ ਸੰਤਰੇ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦੈ। ਕਿੰਨੂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਕੰਪਲੈਕਸ, ਸੋਡੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਤਾਂਬੇ ਵਰਗੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਚ ਸੰਤਰੇ ਨਾਲੋਂ 2.5 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਹੱਡੀਆਂ ਮਜ਼ਬੂਤ

ਇਸ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਹੱਡੀਆਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਵੀ ਠੀਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਕਈ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਸੰਤਰੇ 'ਚ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ

ਸੰਤਰੇ 'ਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਵੀ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸੰਤਰੇ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਦੋਵਾਂ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਹਾਈ ਬੀਪੀ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦੈ ਪਿਆਜ਼, ਡਾਈਟ 'ਚ ਕਰੋ ਸ਼ਾਮਲ