ਖੰਡ ਜਾਂ ਗੁੜ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਹਨ ਮਿੱਠੇ ਦੇ 4 Alternatives

ਖੰਡ ਅਤੇ ਗੁੜ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਿੱਠੇ ਦੇ 4 ਸਿਹਤਮੰਦ ਆਪਸ਼ਨ ਹਨ: ਸ਼ਹਿਦ, ਖਜੂਰ, ਸਟੀਵੀਆ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਖੰਡ। ਇਹ ਸਾਰੇ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਾਸ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।

ਸ਼ਹਿਦ

ਸ਼ਹਿਦ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਖਜੂਰ

ਖਜੂਰ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਫਲ ਹੈ ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਖੰਡ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਆਪਸ਼ਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਸਟੀਵੀਆ

ਸਟੀਵੀਆ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਪੱਤੇ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ।

ਨਾਰੀਅਲ ਖੰਡ

ਨਾਰੀਅਲ ਖੰਡ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਰਸ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦਾ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ, ਜ਼ਿੰਕ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।