ਸ਼ਹਿਤੂਤ (ਮਲਬੇਰੀ ) ਇੱਕ ਨਹੀਂ ਸਗੋਂ 5 ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਹੈ ਹੱਲ
By Neha Diwan
2023-01-10, 12:06 IST
punjabijagran.com
ਮਲਬੇਰੀ ਦਾ ਫਲ
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਸੁਆਦ ਲਗਭਗ ਅੰਗੂਰਾਂ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦੈ ਤੇ ਇਹ ਫਲ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਮਲਬੇਰੀ 'ਚ ਮੌਜੂਦ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਗਲੂਕੋਜ਼ 'ਚ ਬਦਲਦੇ ਹਨ, ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੈ
ਮਲਬੇਰੀ ਦਾ ਸੇਵਨ
ਮਲਬੇਰੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਆਇਰਨ ਦੀ ਕਮੀ ਵੀ ਪੂਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਜ਼ੇ ਮਲਬੇਰੀਆਂ 'ਚ 88% ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਕੱਪ ਸਿਰਫ਼ 60 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਮਲਬੇਰੀ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਉਹ LDL (ਮਾੜੇ) ਅਤੇ HDL (ਚੰਗੇ) ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਵੀ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਪਾਚਨ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਤੂਤ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸ਼ਹਿਤੂਤ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਾਨੂੰ ਕਬਜ਼, ਫੁੱਲਣ ਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਛਾਲੇ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਲਬੇਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਸੀ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਬੂਸਟਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਚਿੱਟੇ ਮਲਬੇਰੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਾਲੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸੈਂਕੜੇ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇੱਕ ਉਪਾਅ ਵਜੋਂ ਮਲਬੇਰੀ ਰਵਾਇਤੀ ਚੀਨੀ ਦਵਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਸ਼ਹਿਤੂਤ ਬਿਮਾਰੀਆਂ 'ਚ ਹੈ ਮਦਦਗਾਰ
ਮਲਬੇਰੀ ਕਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਦਿਵਾਉਣ ਵਿਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਫਲ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਡਾਈਟ 'ਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਯਮਿਤ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇਖਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ
ਕੀ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਬੈਂਗਣ ਖਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ? ਜਾਣੋ
Read More