ਹੋ ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਤਾਂ ਰਹੋ ਸਾਵਧਾਨ, ਵਧ ਸਕਦੈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖਤਰਾ
By Neha Diwan
2022-12-27, 12:39 IST
punjabijagran.com
ਫਾਸਟ ਫੂਡ
ਭੱਜ-ਦੌੜ ਕੰਮ ਦੇ ਵਧਦੇ ਦਬਾਅ ਕਾਰਨ ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਲੋਕਾਂ ਕੋਲ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਖਾਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਲੋਕ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਵੱਲ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ।
ਪੀਜ਼ਾ
ਬਰਗਰ, ਮੋਮੋਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਕਈ ਚੀਜ਼ਾਂ ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਪਸੰਦ ਬਣ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ 'ਚੋਂ ਇਕ ਪੀਜ਼ਾ ਇਨ੍ਹੀਂ ਦਿਨੀਂ ਸਾਰਿਆਂ ਦਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਬੱਚਾ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਬਾਲਗ, ਹਰ ਕੋਈ ਇਸ ਦਾ ਦੀਵਾਨਾ ਹੈ।
ਭਾਰ ਵਧਾਉਂਦੈ ਪੀਜ਼ਾ
ਮੈਦੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੀਜ਼ਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋ। ਵਿਟਾਮਿਨ, ਫਾਈਬਰ ਵਰਗੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਕਾਰਨ ਪੀਜ਼ਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਦਿਲ ਦੇ ਰੋਗ ਦਾ ਖਤਰਾ
ਪੀਜ਼ਾ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਨੀਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਖਰਾਬ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰਾਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪੀਜ਼ਾ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਘੱਟ ਕਰੋ।
ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ
ਲਗਾਤਾਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੀਜ਼ਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪੀਜ਼ਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨਦਾਇਕ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵਿਗੜਣਾ
ਪੀਜ਼ਾ ਦਾ ਲਗਾਤਾਰ ਸੇਵਨ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਲੈਵਲ ਨੂੰ ਵੀ ਵਿਗੜ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਕਾਰਨ, ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਅਚਾਨਕ ਵਧ ਜਾਂ ਘਟ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਐਸੀਡਿਟੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਪੀਜ਼ਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਪਨੀਰ, ਚਟਨੀ, ਮੈਦਾ ਆਦਿ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਇਸ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਐਸੀਡਿਟੀ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਘਰ 'ਚ ਲਗਾਓ ਇਹ ਪੌਦੇ, ਕੰਧ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗੀ ਛਿਪਕਲੀ
Read More