ਜੇ ਵਧ ਗਿਆ ਹੈ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਰਹੋ ਦੂਰ

ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਪਿਊਰੀਨ ਨਾਮਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਨਾਲ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਖਾਸ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਘੁਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੁਰਦਿਆਂ ਰਾਹੀਂ ਪਿਸ਼ਾਬ ਰਾਹੀਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ।

ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਦਰਦਨਾਕ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਠੀਆ, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਗਠੀਆ ਜੋ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਜ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਦਰਦ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪੈਰਾਂ ਦੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ, ਗਿੱਟਿਆਂ ਜਾਂ ਗੋਡਿਆਂ ਵਿੱਚ।

ਉੱਚ-ਪਿਊਰੀਨ ਵਾਲੇ ਫੂਡਜ਼

ਲਾਲ ਮੀਟ, ਆਰਗਨ ਮੀਟ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਾਰਡੀਨ, ਐਂਚੋਵੀ, ਮੈਕਰੇਲ, ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ (ਝੀਂਗਾ, ਕੇਕੜਾ), ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਦੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਟੁਕੜੇ।

ਕੁਝ ਦਾਲਾਂ ਤੇ ਬੀਨਜ਼

ਮਸੂਰ ਦੀ ਦਾਲ, ਛੋਲੇ, ਰਾਜਮਾ, ਉੜਦ ਦੀ ਦਾਲ, ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਿਊਰੀਨ ਮੱਧਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਠੀਕ ਹਨ ਜੇਕਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇ।

ਸ਼ਰਾਬ

ਬੀਅਰ 'ਚ ਪਿਊਰੀਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਵ੍ਹਿਸਕੀ, ਰਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸ਼ਰਾਬ ਗੁਰਦਿਆਂ ਦੇ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਮਿੱਠੇ ਭੋਜਨ

ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ, ਸੋਡਾ, ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਜੂਸ, ਕੈਂਡੀਜ਼, ਮਿਠਾਈਆਂ, ਕੇਕ, ਮਿਠਾਈਆਂ ,ਨਕਲੀ ਸਵੀਟਸ ਵੀ ਨਹੀਂ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ।

ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ

ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ, ਮੱਖਣ, ਫੁੱਲ ਫੈਟ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਵੀ ਨਾ ਖਾਓ, ਜੇ ਖਾ ਰਹੋ ਹੋ ਤਾਂ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲਓ।