ਕੀ ਗਰਮੀ 'ਚ ਜਲਦੀ ਸੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕੇਲੇ ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਟਿਪਸ ਨੂੰ ਅਪਣਾਓ

ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਲੋਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫਲ ਖਰੀਦਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਫਲ ਖਰਾਬ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।

ਕੇਲਾ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਫਲ ਹੈ ਜੋ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਸੜਨ ਲੱਗ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਅਕਸਰ ਲੋਕ ਦਰਜਨਾਂ ਕੇਲੇ ਖਰੀਦਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਪੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਕੇਲੇ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਧਿਆਨ ਕਰੋ

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਕੇਲੇ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕੱਚਾ ਕੇਲਾ ਖਰੀਦੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਜਲਦੀ ਪੱਕ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਣਗੇ। ਕਾਲੇ ਧੱਬਿਆਂ ਵਾਲੇ ਕੇਲੇ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਨਾ ਖਰੀਦੋ।

ਡੰਡੀ ਨੂੰ ਢੱਕੋ

ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਕੇਲੇ ਦੇ ਡੰਡੇ ਯਾਨੀ ਕੇਲੇ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ। ਤੁਸੀਂ ਕੇਲੇ ਦੇ ਡੰਡੇ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਕਿਹੜੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਰੱਖਣਾ

ਕੇਲੇ ਘਰ ਲਿਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰ ਲਓ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇਹ ਜਲਦੀ ਪੱਕਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਕੇਲੇ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਠੰਢੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਇਹ ਜਲਦੀ ਪੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਕੇ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕਾ ਮਿਲਾ ਕੇ ਘੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਹੁਣ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਕੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲਓ।

ਇਹ ਗਲਤੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚੋ

ਕੇਲੇ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਢੱਕ ਕੇ ਨਾ ਰੱਖੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਜਾਂ ਬੰਦ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਜਲਦੀ ਪੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਸੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।