ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ 'ਚ ਬਣਾਓ ਇੰਸਟੈਂਟ ਮੱਗ ਪਾਸਤਾ, ਜਾਣੋ ਆਸਾਨ ਟਿਪਸ

By Neha diwan2024-10-22, 13:32 ISTpunjabijagran.com

ਸਮੱਗਰੀ

ਪਾਸਤਾ - 1 ਕੱਪ ,ਪਾਣੀ - 2 ਕੱਪ, ਲੂਣ - 1/4 ਚਮਚ, ਦੁੱਧ - 1/4 ਕੱਪ ਕਰੀਮ ਜਾਂ (ਵਿਕਲਪਿਕ), ਪਨੀਰ - 1/4 ਕੱਪ (ਗਰੇਟ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ) ,ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਚਮਚ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ- ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ

ਪਾਸਤਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਸਟੈਪ 1

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਸੇਫ ਮੱਗ 'ਚ ਪਾਸਤਾ ਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ। ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡੁੱਬ ਜਾਵੇ ਇਸ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਸਟੈਪ 2

ਫਿਰ ਪਾਣੀ 'ਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾਓ। ਹੁਣ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੈੱਟ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਮੱਗ 'ਚ ਹਰ 2-3 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਚਮਚ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ।

ਸਟੈਪ 3

ਜਦੋਂ ਪਾਸਤਾ ਪਕ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਚਿਆ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ। ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਦੁੱਧ, ਗਰੇਟ ਕੀਤਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ।

ਸਟੈਪ 3

ਦੁਬਾਰਾ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਪਨੀਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਜਾਵੇ। ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਚਿਲੀ ਫਲੇਕਸ ਪਾਓ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਓ।

ਟਿਪਸ 1

ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਸਹੀ ਮੱਗ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਮੱਗ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋਣਗੀਆਂ। ਪਾਸਤਾ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕ ਨਹੀਂ ਪਾਏਗਾ ਅਤੇ ਕੱਚਾ ਹੋਵੇਗਾ।

ਟਿਪਸ 2

ਇੰਸਟੈਂਟ ਮੱਗ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੱਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

ਟਿਪਸ 3

ਮੱਗ 'ਚ ਪਾਸਤਾ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਪਾਸਤਾ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ।

ਜੇ ਬਦਲਦੇ ਮੌਸਮ 'ਚ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਖੁਸ਼ਕ ਤਾਂ ਅਪਣਾਓ ਇਹ ਟਿਪਸ