ਪ੍ਰੈਗਨੈਂਸੀ ਦੌਰਾਨ ਨਾਨ-ਵੈਜ ਖਾਣਾ ਕਿੰਨਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ, ਜਾਣੋ ਸਹੀ ਜਵਾਬ
By Neha diwan
2023-08-30, 12:53 IST
punjabijagran.com
ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ
ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਇੱਕ ਔਰਤ ਦੇ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਖੂਬਸੂਰਤ ਯਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਮਾਨਸਿਕ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਬਦਲਾਅ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਲੋੜ
ਗਰਭ ਵਿੱਚ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਹੀ ਵਿਕਾਸ ਲਈ, ਡਾਕਟਰ ਸਹੀ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਕਿ ਨਾਨ ਵੈਜ ਖਾਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ?
ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਖਾਣਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸੇਵਨ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨੀ ਜ਼ਰੂਰੀ
ਘੱਟ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਖਾਣਾ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੈ। ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਤਿਮਾਹੀ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਟਨ ਵਰਗੇ ਲਾਲ ਮਾਸ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਲਾਲ ਮੀਟ ਖਾਣ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਜੇਕਰ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਮਾਟਨ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਸਰੀਰ 'ਚ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਲੈਵਲ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦਾ ਖਤਰਾ ਕਈ ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮਟਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।
ਫੂਡ ਪੋਇਜ਼ਨਿੰਗ
ਜੇ ਮਟਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਨਾ ਕੀਤਾ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਾ ਪਕਾਇਆ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਫੂਡ ਪੋਇਜ਼ਨਿੰਗ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵੱਧਦੈ। ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਧਣ ਨਾਲ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰ ਫੈਲ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਮਾਟਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਜੇ ਕੋਈ ਔਰਤ ਮਟਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੀ ਹੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮਟਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਜ਼ਰੂਰਤ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਪੀ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਹੋ ਜਾਓ ਸਾਵਧਾਨ, ਜਾਣੋ ਨੁਕਸਾਨ
Read More