ਸਰਦੀਆਂ 'ਚ ਮਜ਼ਾ ਲਓ ਹੌਟ ਚਾਕਲੇਟ ਰੈਸਿਪੀਜ਼ ਦਾ, ਜਾਣੋ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ


By Neha diwan04, Dec 2024 11:39 AMpunjabijagran.com

ਕਲਾਸਿਕ ਕਰੀਮੀ ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ

2 ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ,2 ਚਮਚੇ ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੇ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ,2 ਚਮਚ ਖੰਡ, 1/4 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਟੌਪਿੰਗ ਲਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ

ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ-

ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਹੁਣ ਇਸ 'ਚ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਮਿਲਾਓ। ਇਸ ਵਿਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ। ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਣ ਦਿਓ। ਮੱਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਤੇ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋਜ਼ ਨਾਲ ਪਾਓ

ਪੇਪਰਮਿੰਟ ਹੌਟ ਚਾਕਲੇਟ

2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ ,2 ਚਮਚ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ, 2 ਚਮਚ ਖੰਡ ,1/2 ਚਮਚ ਮਿੰਟ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ,ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਕਰਸ਼ ਕੈਂਡੀ ਕੈਨ

ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ-

ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਦੁੱਧ ਪਕ ਜਾਵੇ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘੁਲਣ ਦਿਓ। ਪੇਪਰਮਿੰਟ ਪਾਓ ਤੇ ਪਕਾਓ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੜ੍ਹਾ ਨਾ ਕਰੋ। ਕੈਂਡੀ ਕੈਨ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਲਓ।

ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੈਕਸੀਕਨ ਹੌਟ ਚਾਕਲੇਟ

2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ ,2 ਚਮਚ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ,2 ਚਮਚ ਖੰਡ ,1/2 ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ

ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ-

ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ, ਚੀਨੀ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਟ ਲਓ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੁਲਾਇਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ। ਸਰਵਿੰਗ ਮੱਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਸਟਿਕ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ।

ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਰਸਬੇਰੀ ਹੌਟ ਚਾਕਲੇਟ

2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ, 1/2 ਕੱਪ ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ,2 ਚਮਚ ਰਸਬੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ, ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰਸਬੇਰੀ

ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ-

ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ। ਜਦੋਂ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲ ਜਾਣ ਤਾਂ ਰਸਬੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ ਪਾਓ ਇੱਕ ਮੱਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਰਸਬੇਰੀ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਲਓ।

ਜੇ ਜੀਨਸ 'ਚ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਟ੍ਰੈਕਟਿਵ ਲੁੱਕ ਤਾਂ ਸਟਾਈਲ ਕਰੋ ਇਹ ਸਵੈਟਰ