15 ਮਿੰਟਾਂ 'ਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਹੌਟ ਚਾਕਲੇਟ, ਜਾਣੋ ਆਸਾਨ ਨੁਸਖਾ

By Neha diwan2023-12-01, 15:25 ISTpunjabijagran.com

ਹੌਟ ਚਾਕਲੇਟ

ਹੌਟ ਚਾਕਲੇਟ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਯੂਰਪੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਨਾਲ ਸਜਾ ਕੇ ਸਰਵ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਕਦੋਂ ਬਣੀ ਸੀ ਇਹ ਡਰਿੰਕ

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਡਰਿੰਕ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਕੋਈ 3000 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ? ਹਾਂ, ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਡਰਿੰਕ ਐਜ਼ਟੈਕ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਸੀ।

19ਵੀਂ ਸਦੀ

ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਗਿਆ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣ ਕੇ ਹੈਰਾਨੀ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ 19ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੇਟ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ।

ਸਮੱਗਰੀ

50 ਗ੍ਰਾਮ ਘੱਟ ਮਿੱਠੀ ਚਾਕਲੇਟ grated, 2 ਕੱਪ ਫੁੱਲ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ, 2 ਚਮਚ ਖੰਡ, 1/2 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਸੇਂਸ ,2 ਚਮਚ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ

ਵਿਧੀ

ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਮਿੱਠੀ ਜਾਂ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਹਿਲਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪੀਸ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ।

ਸਟੈਪ 2

ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ। ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਪਾ ਕੇ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਜਦੋਂ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਲੱਗੇ ਤਾਂ ਅੱਗ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ

ਸਟੈਪ 3

ਹੁਣ 2 ਚੱਮਚ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਲੈ ਕੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਊਲ 'ਚ ਪਾਓ ਤੇ ਦੋਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰ ਲਓ। ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲੀ ਹੋਈ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਸੈਂਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ।

ਸਟੈਪ 4

ਹੁਣ ਆਪਣੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੌਟ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਸਰਵਿੰਗ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਵ੍ਹੀਪਡ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਡੀਆਂ ਰਾਤਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਆਨੰਦ ਲਓ।

ਘਰ 'ਚ ਪੇਡੀਕਿਓਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੋਂ ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ