ਸਰਦੀਆਂ 'ਚ ਪੀਓ ਹੌਟ ਚਾਕਲੇਟ, ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ
By Neha diwan
2025-01-16, 16:24 IST
punjabijagran.com
ਹੌਟ ਚਾਕਲੇਟ
ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੌਟ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ।
ਸਮੱਗਰੀ
2 ਤੋਂ 3 ਖਜੂਰ, 2 ਤੋਂ 3 ਕਾਜੂ, 4 ਤੋਂ 5 ਬਦਾਮ, 2 ਗਲਾਸ ਉਬਲਦਾ ਦੁੱਧ ,ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ 2 ਤੋਂ 3 ਟੁਕੜੇ ,1 ਚਮਚ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ।
ਵਿਧੀ ਸਟੈਪ 1
ਖਜੂਰ, ਕਾਜੂ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੁਲਾਇਮ ਪੇਸਟ ਬਣਾ ਲਓ। ਹੁਣ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਹੋਰ ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ।
ਸਟੈਪ 2
ਫਿਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਖਜੂਰ ਦੀ ਪੇਸਟ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ। ਸਭ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕਣ ਦਿਓ, ਅੱਗ ਘੱਟ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲ ਸਕੇ।
ਸਟੈਪ 3
ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਹੌਟ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਪੀਓ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ 'ਤੇ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇ?
ਇਹ ਹੌਟ ਚਾਕਲੇਟ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਾਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਖਤਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਨਿੱਘ ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਕਰਵਾਏਗੀ।
ਪਲਕਾਂ ਨੂੰ ਮੋਟੀਆਂ ਕਰਨ ਲਈ ਅਪਣਾਓ ਇਹ 3 ਘਰੇਲੂ ਉਪਾਅ
Read More