ਜੇ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ ਜ਼ਿਆਦਾ Spicy Food ਤਾਂ ਹੋ ਜਾਓ ਸਾਵਧਾਨ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਿੱਥਾਂ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਅਲਸਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਖਾਣਾ ਤਿੱਖਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ

ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਤੇਲ-ਅਧਾਰਤ ਪਦਾਰਥ ਕੈਪਸੈਸੀਨ ਤੋਂ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਤਿੱਖਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਜਲਣ

ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਰਚਾਂ ਵਾਲਾ ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬੇਚੈਨੀ ਅਤੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਜਲਣ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹੋ।

ਨੀਂਦ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ

ਰਾਤ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੌਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਗ੍ਰੰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਅਤੇ ਨੀਂਦ ਨਾ ਆਉਣ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਐਸਿਡਿਟੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ

ਮਿਰਚਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਪਸੈਸਿਨ ਨਾਮਕ ਪਦਾਰਥ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਨਾਲ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੇਟ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਕਈ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਊਰਜਾ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵੀ ਘੱਟੇਗਾ

ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪਚਣ ਵਿੱਚ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਇਸੇ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਊਰਜਾ ਪੱਧਰ ਵੀ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ

ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਅਲਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ, ਸਗੋਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪੇਟ ਦੇ ਅਲਸਰ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋਰ ਵੀ ਵਿਗੜ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦੈ

ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਨਾ ਪੀਓ। ਕਿਉਂਕਿ ਕੈਪਸੈਸੀਨ ਇੱਕ ਤੇਲ-ਅਧਾਰਤ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਜਲਣ ਹੋਰ ਵੀ ਵੱਧ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਮਸਾਲੇਦਾਰਤਾ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਬਰੈੱਡ, ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।

all photo credit- social media