ਸਿਹਤ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਸਾਬਤ ਹੋ ਰਿਹੈ ਸੋਇਆ ਚਾਪ ਦਾ ਸੁਆਦ

ਸੋਇਆ ਚਾਪ

ਇਨ੍ਹੀਂ ਦਿਨੀਂ ਸੋਇਆ ਚਾਪ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਇਹ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਸੜਕ ਕਿਨਾਰੇ ਇਸਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਮੌਕਾ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋਵੇ, ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਸੋਇਆ ਚਾਪ ਖਾਂਦੇ ਦੇਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਨੂੰ ਖਾਣ ਦਾ ਇਹ ਸ਼ੌਕ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸੋਇਆ ਤੇ ਸੋਇਆ ਚਾਪ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋ ਜੋ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸੋਇਆ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਚਾਪ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗਲਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸੋਇਆ ਤੇ ਸੋਇਆ ਚਾਪ ਇੱਕੋ ਸਰੋਤ ਯਾਨੀ ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਨਹੀਂ ਹਨ।

ਸੋਇਆ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੀਨ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੋਇਆ ਚਾਪ ਸੋਇਆਬੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨ ਹੈ। ਸਰਲ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਸੋਇਆ ਚਾਪ ਸੋਇਆ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਰੂਪ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਨੁਕਸਾਨ ਕਿਉਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਸੋਇਆ ਚਾਪ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਮੈਦਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸੋਇਆ ਚਾਪ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਨਾਲ ਇਸ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸੋਇਆ ਚਾਪ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ?

ਤੇਲ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮੈਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਸੋਇਆ ਚਾਪ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ

ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੈਦੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੋਇਆ ਚਾਪ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ ਤੇ ਕਬਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਪਾਚਨ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਰੋ।

ALL PHOTO CREDIT : social media