ਛੋਟੀ ਇਲਾਇਚੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਾਰਤੀ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਲਾਇਚੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਰਾਣੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ।
ਕੇਰਲ, ਕਰਨਾਟਕ ਅਤੇ ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ ਵਿੱਚ ਹਰੀ ਇਲਾਇਚੀ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਏਡੀਐਮਏਸੀ ਓਨਕੋਲੋਜੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਲਾਇਚੀ ਕੈਂਸਰ ਵਿੱਚ ਕੀਮੋਪ੍ਰਿਵੈਂਟਿਵ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਛੋਟੀ ਇਲਾਇਚੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਮੌਜੂਦ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਇਲਾਇਚੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਫਾਲਤੂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਪਿਸ਼ਾਬ ਰਾਹੀਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਇਲਾਇਚੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਐਸਿਡ ਰਿਫਲਕਸ, ਪੇਟ ਦਰਦ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਜਲਨ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਛੋਟੀ ਇਲਾਇਚੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਦੇ ਅਲਸਰ ਨੂੰ 50% ਤੱਕ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 1 ਇਲਾਇਚੀ ਚਬਾਓ। ਇਸ ਦਾ ਰਸ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਚਾਉਣ 'ਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਐਂਟੀ-ਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਇੰਫਲੇਮੇਟਰੀ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇਲਾਇਚੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਾਂਹ ਦੀ ਬਦਬੂ ਦੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਲਾਇਚੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਇਲਾਇਚੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਐਕਟੀਵੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਖਤਰਾ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦੈ। ਫਾਈਟੋਕੈਮੀਕਲਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇਲਾਇਚੀ ਮੂੰਹ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜ 'ਚ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ।
ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਲਾਇਚੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪੀਣ ਨਾਲ ਮੋਟਾਪੇ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ 'ਚ ਮੌਜੂਦ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਸਫਰ 'ਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।