ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕੀ ਹੋ ਸਕਦੈ , ਜਾਣੋ

By Neha diwan2024-11-27, 13:42 ISTpunjabijagran.com

ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ ਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ। ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਅਦਰਕ ਤੇ ਸ਼ਹਿਦ

ਅਦਰਕ ਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਪੁਰਾਣੀ ਖਾਂਸੀ, ਜ਼ੁਕਾਮ ਤੇ ਖੰਘ ਲਈ ਰਾਮਬਾਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅਦਰਕ ਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ, ਐਂਟੀ-ਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਫੰਗਲ ਗੁਣ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਭੁੰਨਣਾ ਹੈ

ਤੁਸੀਂ ਗੈਸ 'ਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਭੁੰਨ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਹਿਲਾਂ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਬੈਂਗਣ ਜਾਂ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਾਂਗ ਭੁੰਨ ਲਓ। ਫਿਰ ਇਸ ਦਾ ਛਿਲਕਾ ਕੱਢ ਲਓ। ਹੁਣ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਪੀਸ ਲਓ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜੂਸ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਖਾਂਸੀ ਅਤੇ ਕਫ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ

ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਖਾਣ ਨਾਲ ਗਲੇ ਦੀ ਖਰਾਸ਼ ਅਤੇ ਖਾਂਸੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਗਲੇ 'ਚ ਸੋਜ ਵੀ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਖਾਂਸੀ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।

ਹੱਡੀਆਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ

ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ ਜੋੜਾਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਅਦਰਕ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਇੰਫਲੇਮੇਟਰੀ ਗੁਣ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਡਾਇਬਟੀਜ਼ 'ਚ ਫਾਇਦੇਮੰਦ

ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ 'ਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।

ਮਾਈਗ੍ਰੇਨ ਦੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ

ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ ਖਾਣ ਨਾਲ ਮਾਈਗ੍ਰੇਨ ਜਾਂ ਆਮ ਸਿਰਦਰਦ ਤੋਂ ਵੀ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ

ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਮੌਸਮ 'ਚ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਇਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਹਰੇ ਮਟਰ