ਗਰਮੀਆਂ 'ਚ ਪੀਓ ਕਾਂਜੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਲਣਗੇ ਇਹ 5 ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫਾਇਦੇ

ਇਸ ਡਰਿੰਕ ਦਾ ਨਾਮ ਰਾਈ ਕੀ ਕਾਂਜੀ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਰਵਾਇਤੀ ਡਰਿੰਕ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ।

ਸਮੱਗਰੀ

2 ਤੋਂ 3 ਗਾਜਰ, 1 ਚਮਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ (ਪੀਸੇ ਹੋਏ, 1 ਚਮਚ ਸੇਂਧਾ ਨਮਕ ਜਾਂ ਗੁਲਾਬੀ ਨਮਕ, 1 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, 5 ਤੋਂ 6 ਕੱਪ ਪਾਣੀ

ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਸਟੈਪ 1

ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ । ਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਸ ਲਓ ਤਾਂ ਜੋ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕੇ। ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ, ਸਰ੍ਹੋਂ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਓ।

ਸਟੈਪ 2

ਇਸ ਜਾਰ ਨੂੰ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 2 ਤੋਂ 3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਖੱਟਾ ਹੋਣ ਲੱਗੇ ਅਤੇ ਝੱਗ ਆਉਣ ਲੱਗੇ, ਤਾਂ ਸਮਝ ਜਾਓ ਕਿ ਕਾਂਜੀ ਤਿਆਰ ਹੈ।

ਸਟੈਪ 3

ਇਸਨੂੰ ਛਾਣ ਕੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਕੇ ਪੀਓ। ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਅੱਧਾ ਜਾਂ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪੀਣਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਫਾਇਦੇ

ਇੱਕ ਫਰਮੈਂਟਡ ਡਰਿੰਕ ਹੋਣ ਕਰਕੇ, ਇਹ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਗੈਸ, ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕਾਂਜੀ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਭਰਿਆ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਫਰਮੈਂਟਡ ਭੋਜਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੀਸੀਓਐਸ ਅਤੇ ਹਾਰਮੋਨਲ ਅਸੰਤੁਲਨ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਡਰਿੰਕ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਵਧਾ ਕੇ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਨਾਲ ਲੜਨ ਦੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ।

ALL PHOTO CREDIT : social media