ਪਰਾਂਠੇ ਖਾ ਕੇ ਵੀ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦੈ ਭਾਰ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੋਂ ਨਿਰਾਸ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਪਰਾਂਠੇ ਖਾਣ ਦੀ ਆਦਤ ਹੈ, ਪਰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਪਰਾਂਠੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਅਕਸਰ ਭਾਰ ਵਧਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪਰਾਠੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ। ਪਰ ਇਸ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਇਕੱਠੀ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਸਿਰਫ 50 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਲੈਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਛੋਲੇ, ਬਾਜਰਾ ਜਾਂ ਰਾਗੀ ਦਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਮੂੰਗ ਜਾਂ ਦਾਲ ਦਾ ਆਟਾ ਵੀ ਮਿਲਾਓ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਪਰਾਂਠਾ ਬਹੁਤ ਊਰਜਾਵਾਨ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਸਟਫਿੰਗ ਸਹੀ ਬਣਾਓ

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪਰਾਂਠੇ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹਰ ਵਾਰ ਆਲੂ ਦਾ ਪਰਾਂਠਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਚੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਸਿਰਫ ਸਟਾਰਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਮਿਕਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸਟਫਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਸੋਇਆ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਟਫਿੰਗ ਵੀ ਬਣਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸਟਫਿੰਗ ਹੈ, ਜੋ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ।

ਘਿਓ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ

ਪਰਾਂਠੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਘਿਓ ਜਾਂ ਤੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਰਿਫਾਇੰਡ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਚੋ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਘਿਓ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ। ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇੱਕ ਪਰਾਂਠੇ ਵਿੱਚ 1 ਚੱਮਚ ਤੋਂ ਵੱਧ ਘਿਓ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ। ਘਿਓ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਬੁਰਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਲਗਾਓ।

ਅਕਸਰ ਲੋਕ ਅਚਾਰ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰਾਂਠੇ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ ਚਰਬੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪਰਾਂਠੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਲੈਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਪਰਾਂਠੇ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਫੈਟ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਅਚਾਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਧਨੀਆ-ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਚਟਨੀ ਲਓ। ਪਰਾਂਠੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਵਜੋਂ ਖੀਰਾ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਵਰਗੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲੈਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।