ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਤਰਬੂਜ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਸ ਦੇਸ਼ 'ਚ ਹੋਇਆ ਸੀ ਪੈਦਾ? ਜਾਣੋ ਇਤਿਹਾਸ

By Neha Diwan2023-04-11, 11:55 ISTpunjabijagran.com

ਤਰਬੂਜ

ਤਰਬੂਜ ਖਾਣ 'ਚ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਫਲ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ। ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਦਾ ਵੀ ਆਪਣਾ ਇਤਿਹਾਸ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਵੀ ਕਾਫੀ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ।

ਕੀ ਤਰਬੂਜ ਉੱਤਰ ਪੂਰਬੀ ਅਫਰੀਕਾ ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ?

ਪ੍ਰੋਸੀਡਿੰਗਜ਼ ਆਫ਼ ਦ ਨੈਸ਼ਨਲ ਅਕੈਡਮੀ ਆਫ਼ ਸਾਇੰਸਿਜ਼ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇਸ ਨਵੇਂ ਅਧਿਐਨ 'ਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਕਿ ਸੈਂਕੜੇ ਕਿਸਮਾਂ ਵਾਲੇ ਤਰਬੂਜ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ।

ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੋਈ ਸੀ। ਤਰਬੂਜ ਉੱਤਰ ਪੂਰਬੀ ਅਫਰੀਕਾ ਦੀ ਜੰਗਲੀ ਫਸਲ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ।

ਦਰਿਆ ਦੇ ਮਾਰੂਥਲ ਵਿੱਚ ਤਰਬੂਜ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ

ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ 4000 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਨੀਲ ਨਦੀ ਦੇ ਰੇਗਿਸਤਾਨ 'ਚ ਤਰਬੂਜ ਖਾਧੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ। ਇਤਿਹਾਸ ਦੀਆਂ ਕਿਤਾਬਾਂ ਦੱਸਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਤਰਬੂਜ ਸੱਤਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਆਸਪਾਸ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਆਇਆ ਸੀ।

ਸ਼ਕਲ ਬਦਲ ਲੈਂਦੇ ਹੈ ਤਰਬੂਜ

ਇਸ ਫਲ ਦੀ ਖਾਸ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਫਲ ਕਦੇ ਵੀ ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਲ ਬਦਲ ਲੈਂਦਾ ਹੈ। ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਵਰਗਾਕਾਰ ਤਰਬੂਜ ਵੀ ਉਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਕੋਰੋਨਾ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਲਾਈਫਸਟਾਈਲ 'ਚ ਕਰੋ ਇਹ ਬਦਲਾਅ