ਸਿਰਫ ਆਲੂ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੋਰ ਵੀ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਸਮੋਸੇ
By Neha diwan
2024-01-08, 17:01 IST
punjabijagran.com
ਸਮੋਸਾ
ਸਮੋਸਾ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਕੋਈ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਚਾਹੇ ਮਹਿਮਾਨ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਆਉਣ ਜਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਸਨੈਕ ਖਾਣ ਦਾ ਮਨ ਹੋਵੇ, ਸਮੋਸਾ ਕਦੇ ਵੀ ਸਾਨੂੰ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ।
ਮਟਰ ਸਮੋਸਾ
ਆਲੂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਮੋਸਾ ਮਟਰ ਸਮੋਸਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਟਰ ਭਰਨ ਵਾਲਾ ਸਮੋਸਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਮੋਸਾ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਮਟਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੀਮਾ ਸਮੋਸਾ
ਇਹ ਸਮੋਸਾ ਮਟਨ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕਰਕੇ ਤੇ ਦਹੀਂ ਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਮੋਸਾ ਕਾਫੀ ਅਨੋਖਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਨਾਨ-ਵੈਜ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮੋਸਾ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪਨੀਰ ਸਮੋਸਾ
ਪਨੀਰ ਦੀ ਫਿਲਿੰਗ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਇਹ ਸਮੋਸਾ ਕਾਫੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਮੋਸਾ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕਰਕੇ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੀਜ਼ਾ ਸਮੋਸਾ
ਇਸ ਸਮੋਸੇ ਨੂੰ ਖਾ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਪੀਜ਼ਾ ਦਾ ਮਜ਼ਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਸਮੋਸੇ ਦੀ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਇਹ ਸਮੋਸਾ ਪੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸਮੋਸੇ ਦਾ ਖਾਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ।
ਚਾਕਲੇਟ ਸਮੋਸਾ
ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਗੱਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਅਜੀਬ ਲੱਗ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਮੋਸੇ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਕਿਵੇਂ ਭਰੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪਰ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਸਮੋਸਾ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਮਾਵਾ ਸਮੋਸਾ
ਤੁਸੀਂ ਮਾਵਾ ਦੀ ਮਿਠਾਈ ਬਾਰੇ ਤਾਂ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਮਾਵਾ ਸਮੋਸੇ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ? ਜੇਕਰ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਅੱਜ ਹੀ ਜਾਣੋ। ਮਾਵਾ ਸਮੋਸਾ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
Easy Breakfast: ਤੇਜ਼ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਸ਼ਾਤ ਕਰਨਗੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਇਹ ਪਕਵਾਨ
Read More