ਕੋਲਡ ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਬਲੈਕ ਕੌਫੀ, ਸਵੇਰ ਦੇ ਪੀਣ ਲਈ ਕਿਹੜਾ ਹੈ ਬਿਹਤਰ


By Neha diwan15, May 2025 02:40 PMpunjabijagran.com

ਕੌਫੀ

ਕੌਫੀ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਿਆਰਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਲੋਕ ਅਲੱਗ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਇਸਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮ ਕੌਫੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁਝ ਇਸਨੂੰ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਬਰਫ਼ ਵਾਲਾ ਪੀਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਗਰਮ ਕੌਫੀ

ਗਰਮ ਕੌਫੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਬਣਾ ਕੇ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਵਰਗੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਕੋਲਡ ਕੌਫੀ

ਇਸਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਗਰਮ ਕੌਫੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸ਼ੱਕਰ, ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਐਸਿਡਿਟੀ ਤੇ ਪਾਚਨ ਸਿਹਤ

ਠੰਢੀ ਕੌਫੀ ਗਰਮ ਕੌਫੀ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੇਟ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਜਲਨ ਜਾਂ ਐਸਿਡ ਰਿਫਲਕਸ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ

ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੋਲਡ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਫੀਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਫੀਨ ਚਿੰਤਾ, ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪੱਧਰ

ਠੰਢੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕੌਫੀ ਦੋਵੇਂ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨਾਲ ਲੜਨ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਗਰਮ ਕੌਫੀ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਫਾਇਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਕੌਫੀ ਗਰਮ ਪਸੰਦ ਹੈ ਜਾਂ ਠੰਢੀ, ਇਸਨੂੰ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਪੀਣਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਣਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੇ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

all photo credit- social media

21 ਦਿਨਾਂ 'ਚ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ ਇਹ ਡਰਿੰਕ