ਕੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਆਲੂਬੁਖਾਰੇ? ਜਾਣੋ

ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ ਸ਼ੂਗਰ ਇੱਕ ਆਮ ਸਮੱਸਿਆ ਬਣਦੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਨਾਲ ਜੂਝ ਰਹੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਮਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਵਾਲ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਨਹੀਂ।

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਮਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਦੁਬਿਧਾ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਆਲੂਬੁਖਾਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਫਲ ਆਲੂਬੁਖਾਰਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਅਤੇ ਫੋਲੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਆਲੂਬੁਖਾਰੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ

ਆਲੂਬੁਖਾਰਾ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਵਾਲਾ ਫਲ ਹੈ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਫਲ ਹੈ। ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 1-2 ਆਲੂਬੁਖਾਰੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਆਲੂਬੁਖਾਰੇ ਕਲੋਰੋਜੈਨਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕਲੋਰੋਜੈਨਿਕ ਐਸਿਡ ਇੱਕ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਹੈ ਜੋ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਅਤੇ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡ ਵਰਗੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਕਿੰਨੇ ਆਲੂਬੁਖਾਰੇ ਖਾ ਸਕਦੈ

ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 2 ਤੋਂ 3 ਤਾਜ਼ੇ ਆਲੂਬੁਖਾਰੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਯਾਨੀ ਕਿ ਲਗਪਗ 100 ਤੋਂ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸੁੱਕੇ ਆਲੂਬੁਖਾਰਿਆਂ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ

ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਆਲੂਬੁਖਾਰੇ ਯਾਨੀ ਆਲੂਬੁਖਾਰੇ ਬਰਾਬਰ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਆਲੂਬੁਖਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਘਣਤਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੁਦਰਤੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੋਵੇਂ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲੂਬੁਖਾਰਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਇਹ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤੋ

ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਨਾ ਖਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਅਚਾਨਕ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫਲ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹਰ ਵਾਰ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰੋ। ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਫਾਈਬਰ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਜਲਦੀ ਸੋਖ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੂਸ ਨਾ ਲਓ।