ਜੇ ਐਸੀਡਿਟੀ ਤੋਂ ਹੋ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਤਾਂ ਪੀਓ ਇਹ ਸ਼ੇਕ
By Neha diwan
2025-05-16, 12:52 IST
punjabijagran.com
ਐਸਿਡਿਟੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਆਮ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਕਾਰਨ ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਅਤੇ ਬੇਚੈਨ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ। ਐਸੀਡਿਟੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਲੋਕ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਪਾਅ ਅਪਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਬੇਲ ਦਾ ਜੂਸ
ਬੇਲ ਜਿਸਨੂੰ ਅਸੀਂ ਸਟੋਨ ਬੇਲ ਜਾਂ ਬੰਗਾਲ ਕਿੰਗਜ਼ ਵਜੋਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ। ਬੇਲ ਆਪਣੇ ਔਸ਼ਧੀ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਐਸਿਡਿਟੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਇਸ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡਿਟੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਰਾਹਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੇਟ ਦੇ pH ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਜਲਣ ਅਤੇ ਬੇਅਰਾਮੀ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਫਾਈਬਰ ਭਰਪੂਰ
ਇਸ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਐਸਿਡਿਟੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ
ਬੇਲ ਵਿੱਚ ਸਾੜ-ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪੇਟ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਪਰਤ ਦੀ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦੇ ਲੱਛਣ ਘੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਬੇਲ ਸ਼ਰਬਤ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ
1 ਪੱਕੀ ਹੋਇਆ ਬੇਲ, 1 ਗਲਾਸ ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ,ਖੰਡ ਜਾਂ ਗੁੜ,ਕੁਝ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ।
ਢੰਗ
ਬੇਲ ਨੂੰ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਗੁੱਦਾ ਕੱਢ ਲਓ। ਇੱਕ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਗੁੱਦਾ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਸ ਲਓ, ਹੁਣ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਛਾਨਣੀ ਜਾਂ ਕੱਪੜੇ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਛਾਣ ਲਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਸਦੇ ਰੇਸ਼ੇ ਅਤੇ ਬੀਜ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਣ।
ਛਾਣੇ ਹੋਏ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ। ਹੁਣ ਗੁੜ ਜਾਂ ਖੰਡ ਪਾਓ। ਤਾਜ਼ਗੀ ਲਈ ਕੁਝ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ
ਛੋਟੀ ਉਮਰੇ ਦਿਲ ਦਾ ਦੌਰਾ! ਕੀ ਇਸਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ ਨੀਂਦ ਦੀ ਘਾਟ
Read More