ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹਨ ਇਹ ਦਾਲਾਂ, ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਸਟੈਮਿਨਾ

By Neha diwan2023-11-27, 13:01 ISTpunjabijagran.com

ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਆਂਡੇ, ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਚਿਕਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਦਾਲਾਂ ਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਮਸੂਰ ਦੀ ਦਾਲ

ਮਸੂਰ ਦੀ ਦਾਲ ਨੂੰ ਲਾਲ ਦਾਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦੈ। ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਦਾਲ ਹੈ। ਇਹ ਆਇਰਨ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਬੀ6, ਬੀ2, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ।

ਅਰਹਰ ਦੀ ਦਾਲ

ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਆਇਰਨ ਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ

ਜਦੋਂ ਵੀ ਕੋਈ ਬਿਮਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਡਾਕਟਰ ਉਸ ਨੂੰ ਮੂੰਗੀ ਦੀ ਦਾਲ ਦਾ ਸੂਪ ਜਾਂ ਖਿਚੜੀ ਖਾਣ ਲਈ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਾਕਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਉੜਦ ਦਾਲ

ਦਾਲ ਮਖਨੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਦਾਲ ਉੜਦ ਦੀ ਦਾਲ ਹੈ। ਇਹ ਪਚਣ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਭਾਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਛੋਲਿਆਂ ਦੀ ਦਾਲ

ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਲਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਨੀਮੀਆ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਟੈਮਿਨਾ ਵੀ ਠੀਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਸਰਦੀਆਂ 'ਚ ਦਹੀਂ ਖਾਣ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੋ ਉਲਝਣ 'ਚ ਤਾਂ ਜਾਣੋ ਮਾਹਿਰਾਂ ਤੋਂ